Froid pour la Pêche et l’Agroalimentaire [3ème Année]

Découvrez le manuel scolaire sénégalais dédié au Froid pour la Pêche et l’Agroalimentaire. Conçu pour les étudiants de 3ème année en Électricité, Électronique et Énergie, spécialité Froid et Climatisation (Brevet de Technicien – BT). Apprenez les techniques essentielles pour la conservation des produits alimentaires et la gestion des systèmes de froid.