Hygiène et Qualité du Poisson [1ère Année]
Découvrez le manuel scolaire sénégalais sur l’hygiène et la qualité du poisson pour la 1ère année, spécialité Transformation des Produits Halieutiques (CAP). Apprenez les meilleures pratiques en matière de pêche et d’économie maritime.