Anglais Professionnel [1ère Année]
Découvrez le manuel scolaire sénégalais d’Anglais Professionnel pour la 1ère année de BTS Hôtellerie-Restauration. Améliorez vos compétences linguistiques pour l’industrie hôtelière.
Organisation de la Brigade [3ème Année]
Découvrez le manuel scolaire sénégalais pour la 3ème année, spécialité Hôtellerie (Cuisine). Apprenez l’organisation de la brigade en hôtellerie et restauration. Brevet de Technicien (BT).
Gestion des Approvisionnements [2ème Année]
Découvrez le manuel scolaire sénégalais de Gestion des Approvisionnements pour la 2ème année du Brevet de Technicien en Hôtellerie (Cuisine). Ressources pédagogiques pour l’hôtellerie, la restauration et le tourisme.